孤独的美食家第二季

一个人吃饭有一个人吃饭的乐趣，吃的最是自得其乐的还是五郎先生。

很喜欢看大叔吃饭，因为大叔吃东西时脸上总会露出满足的笑容，说真好吃，然后吃光碗里的食物。

大叔每次饿了，总会露出呆滞的表情，我不行了，好饿，然后呈呆萌状大街小巷的找吃的。

吃饭的时候，大叔会注意观察周围的人和事，看见别人碗里的好吃的会想，那是什么，看起来好好吃，我要不要点这个。

貌似很多人到一个陌生的饭店时，都会去看周围的食客吃的是什么，然后问店员，他吃的什么。

有一次，大叔到某一个食堂吃饭，旁边的大叔喝着酒说这里的菜很好吃，配着酒更好，我们干一杯吧。

五郎大叔有些尴尬的笑笑，嘿嘿。

喝酒大叔和旁边的人聊得火热，我们在这里都吃了几十年了，老板的菜很好吃。

一桌子的人笑着聊开了，气氛融洽。

看孤独的美食家，最大的一个感触就是，有的店好有人情味。

当你在一家饭店吃饭时，身边的人说我从小就在这里吃东西，我爸爸也很喜欢这里的东西时，自己心中也会生出一种温暖的感觉吧，这样的小饭馆就好像是一个小家，透着温情。

印象最深的一集是五郎去一家店里吃饭，说，我要烤蛤砺。

旁边点菜的欧巴桑说我们店里没有烤蛤砺，。

五郎腹诽店门口不是写着有烤蛤砺吗，然后五郎点了酒蒸蛤砺。

吃饭的时候，隔壁桌的小孩打翻了东西，妈妈要教训他。

欧巴桑冲过去说不能打小孩子，东西倒了就倒了，没什么事的。

然后一边收拾桌子一边都小孩，小孩被欧巴桑逗笑了，忘记了不愉快。

这一幕很温馨，好喜欢这个可爱的欧巴桑。

大叔吃饭时，还会有“五郎五郎”的音乐出来，听着配乐看着大叔的表演，不知怎么着，就觉得大叔好有干劲，吃饭嘛，就要认真的去吃，用心的享受咀嚼带来的乐趣，这也是对食物的一种感恩。

大叔还喜欢吃甜点，每次看着大叔在餐前吃一大堆诸如刨冰，蛋糕之类的东西，口水都会不争气的溜出来。

甜点什么的，太有爱了，好喜欢。

大叔点餐的时候，会因为我到底是吃这个好呢还是吃那个好呢而犹豫不决，我常常也会因为两个都想要而不能取舍，最后决定还是两个都要吧。

大叔，你是我们广大吃货的代表啊，你的那些心里活动，那些小九九，我们也盘算过啊。

在看孤独的美食家之前，我一点都不享受一个人吃饭的乐趣。

其他桌都坐满了人，别人都在谈论各种琐事，皆是一派温馨美好的模样。

就我一个人，只能听旁边的人讲话，看旁边的人哈哈大笑，真的很孤独有木有。

自从看了大叔吃饭的戏之后，我便想，老子是来享受美食的，哼哼，顺便观察一下你们，这样想，就自然的进入了人食合一的境界，也能够享受到一个人吃饭的乐趣。

上个月我们推出了一篇关于孤独的分享文章，“我一生中感到最孤独的时刻”留言分享，分享个体对于孤独的感受。

由此我想到日剧《孤独的美食家》。

这部漫画改编剧在豆瓣上始终保持着9.3 - 9.4的神奇高分，2019年秋已进入第八季。

五郎，个体贸易经营者，单身，穿着笔挺的西装辗转于城市各个角落，拜访客户，联络洽谈，同时展开自己的漫游。

每一集五郎都能找到心仪的美食，独自一人品尝体验，然后带着满足怡然踏上归途。

有人说，这部剧看一集就等于看了几百集，但看了一集就想看几百集。

“孤独的美食家”魅力到底在哪里？

是孤独，是美食，还是其他？

对孤独的认同“不被时间和社会所束缚，幸福地填饱肚子的时候，在那短暂的时间里，他可以随心所欲，变得自由，不被任何人打扰，无需介怀地大快朵颐。

这种孤高的行为，正可谓是现代人被平等赋予的最佳治愈。

”

这是每集剧集的开场白，也是这位美食家的宣言--食物之于我，是幸福，是满足，是治愈；孤独之于我，是清静，是孤高，是不被束缚。

一位网友感叹：“我不是特别理解做什么事情都要被别人知晓的感觉，不喜欢和别人分享自己的喜怒哀乐，不喜欢被各种解读，更不想要回答他人。

这部剧真的是讲诉了我心目中的一个理想状态。

”如果“关系”意味着被束缚、不自由、不能随心所欲，那么“孤独”似乎是个很不错的选项。

那么孤独到底是我们被动接受的，还是主动选择的？

这要追溯到我们生命的最初。

在妈妈的子宫里，我们温暖、饱足、安全；我们尚且无法分辨“你我”；我们觉得自己和妈妈是一体的，自己和世界也是一体的，而我们在这个世界里是全能的。

这全能感遭遇的第一次创伤，是我们被分娩的那一刻。

即使我们一觉醒来发现自己毫无装备的被丢到了火星上，那震惊与恐惧也无法与那次原初的创伤相比。

从那以后，饥饿、寒冷、肢体的难以操控，都成了危及生存的重大问题。

虽然一哭泣妈妈就会对我们进行哺育和抚慰，我们还是痛苦的意识到，我们并不能用意念操控妈妈 --我和妈妈是两个人。

那个曾经“二人一体”的乐园，自此只存在于自己的幻想中，而我们也开启了个体孤独的旅程。

我们仍旧出于本能的和他人贴近，试图找回原初的乐园。

在这些尝试中，我们收获了一些美好的体验，被爱、被关注、被抱持，也经历一些不好的体验，被斥责、被控制、被忽略、甚至被抛弃。

当我们这些尝试终于有一天在大脑中建立了足够的链接，它得出结论：和他人在一起是好/坏的，我想/不想和他人在一起。

这就是个体对孤独认同的过程。

人并不是喜欢孤独，只是不想再失望而已。

就像五郎，温和而敏感，对周遭的人始终保持着疏离，划出了明确的界限。

界限外，他带着欣赏看待世界与他人；界限内，他建立了一个清净而独立的王国，独自居住、独自营业、独自吃饭、独自漫游。

当五郎被热心说媒的客户、过于热情的老板娘闯入警戒区时，身高1米88也已中年的五郎不免惊恐如无路可逃的小动物。

五郎在剧中几乎没有牵挂的人，每一集拜访不同的客户，光顾不同的餐饮店，角色来了又走，都没有停留在五郎的生命中。

飘飘何所似，天地一沙鸥。

看着清净的五郎，我们生命中的孤独感也得以舒展，释怀。

张艺谋说，其实每人都有孤独感。

喧嚣中的人，内心可能是孤独的，这种孤独是与生俱来的，有人多些有人少些，但内心都渴望被安抚、理解。

人生得一知己足矣，斯世当同怀视之。

我们内心深处的情感与冲突，父母配偶有时候也难以真正理解。

如果理解有些奢侈，那就学五郎去找些安抚吧！

食物给人的安慰每当对客户的拜访告一段落，此时的五郎，或欣喜、或满足、或焦虑、或愠怒 -- 都会陷入一种强烈的感受：饿了！

随着重复使用的拉远镜头和渐进式配乐，五郎猛烈的被饥饿侵袭。

他带着焦灼的情绪，甩开大步寻找属于那一刻的食物。

瞬时间袭来的渴求是如此汹涌：不止要吃，还要吃自己想吃的；要马上吃到，而且要吃到撑。

是不是像极了等外卖的你？

刚出锅的炸猪排、滋滋作响的鸡肉串，红香绿玉的担担面，冷艳绝伦的生鱼片……五郎在接下来的时间所做的事情就是：吃。

从轻柔的开场到渐入佳境的中场，从汹涌的高峰到郑重的收势，没有对话，没有情节，只有欢快的碗筷声、激烈的咀嚼声、凶猛的吞咽声，与满足的叹息声。

食欲是如此原始而动人，它驱动人将动植物的精华与自己合为一体。

我们咬断、粉碎食物，吞咽、占有食物，整个过程既充满破坏性，又带有建设性。

当我们所选择的食物与我们融为一体并且没有出现排异反应时，我们觉得身心舒畅，安全而满足。

吃是本能，是欲望之火，是生存之光。

食欲是佛洛依德所谓的力比多，是原欲，又是个体与他人关系的表征。

是与世界链接的方式，也是获得快感、满足的接口。

而母亲是个体一生中最重要的客体，她决定了个体是否被满足、被满足的方式和条件。

婴儿啼哭时，给予食物意味着接纳与赞许，不给食物就等于拒绝与责备，当母亲不睬或离去，婴儿便感到需求无法被满足的焦虑，这时候，哪怕把手指放在嘴里吸一会儿，给口唇带来一些类似吃奶的感觉，也能暂时缓解这种焦虑。

而这种“食物 -- 重要客体”的关系就在婴儿的内心保存了下来。

当他长大成人，一方面，他与人的关系受到他与母亲这个客体关系的影响；一方面，他固着在婴儿期的关系挫败也以口欲的形式表达出来。

在他的焦虑、愤怒难以排遣，快乐、满足无人分享时，如同那个充当乳头的手指头，食物成了关注与赞许的替代品，替代了关系对我们的安抚。

英文中“gut instinct”意为“直觉”，而字面意思其实是“肠道直觉”，胃肠作为人的第二个脑，总是敏锐的表达着我们的情绪。

强烈的食欲是身体向我们发出的信号：我们渴望得到抚慰，我们想要改变能量水平，我们想要更加安全和平静。

所以，食欲来袭时，觉察一下自己处于什么情绪总是有效的。

而满足肠胃带给我们情绪的抚慰，也总是成功的。

以食为链接，超越孤独如果五郎只是在孤独的吃播，这部剧显然不值这么高的分数。

五郎带给我们的不止食物的慰藉。

就像婴儿什么都往嘴里塞，五郎也在用口腹感受着世界，和食物背后的人无声的交流着。

观察着，倾听着，与共同进食的人悄悄链接着。

用丰富的内心戏，通过食物和自己玩耍着。

在吃的过程中觉察着，思考着，成长着。

感受食物中包含的爱与关系，由衷的满足着。

在五郎的吃播中，我们感到的不只是食物的感官刺激，还有人与人之间的关系，自己与自己之间的关系，温暖而融洽。

五郎总是有一种直觉，能找到温暖、舒适、美味的小店，似乎他能够通过门面、手写菜牌、出入的食客判断它能否能够满足自己的肠胃。

也许，指引他的不是食物的气味，而是人与人之间关系的气味，一家洋溢着爱与关切的店，食物势必不会难吃，而食物里包含着的温暖与爱，才是不断更换的食单中从未吃腻的味道。

就像这家店的老板，为做出好吃的食物不顾成本，遭到老板娘的无情吐槽。

可老板娘又制定了免费添饭的制度，并且不肯添半碗饭，“强势”的母爱呼之欲出。

当我们厌恶孤独的时候，真的是孤独的错吗，还是我们既不愿别人陪伴，也不肯好好陪伴自己呢？

美国心理学家马克斯威尔.马尔兹说，能与自己娓娓而谈的人不会感到孤独。

孤独并不是问题，人本孤独，我们总会时不时的去体验它。

孤独的时候，我们能做的是，自己和自己在一起，感受自己，倾听自己，爱自己。

孤独的时候，我们还可以做的是，不封闭自己与世界的通道，不切断自己与他人的链接，在一个愿意接受的距离，感受世界，倾听世界，爱这个世界。

有时，孤独与食物就像干柴与烈火，燃起熊熊欲望；有时，孤独与食物就像水流与容器，安安静静流淌；有时，孤独与食物就像黑夜与光，总是带来一些希望，让我们尝到生命之味，如此美好。

《孤独的美食家》是一部神奇的电视剧，从头到尾讲的就是一位孤零零的面瘫大叔喊饿然后到处觅食的故事。

当然这不是最神奇的，神奇是这么没头没脑的剧集竟然挺受欢迎，我看还有不停连载下去直到面瘫叔老到走不动咬不动为止的趋势。

我深信喜欢这部剧的观众都是表里如一的吃货，比如我。

一个合格的吃货必须有着辩证求是的精神，面瘫叔说うまい的东西一定好吃咩？

Ep1主菜——葱爆肉：这道菜倒是很常见的中式家常菜，我自己做的话葱会放得更多，至少两根大葱，不然会过于油腻。

日本人很喜欢把肉片刨得很薄，像吉野家牛肉饭那种，好处是味道容易浸入，坏处是口感不好，吃不出肉类特有的口感。

这道菜好吃，就是普通了点，不过对于不常吃爆炒菜品的日本人来说应该还新鲜的吧。

配菜——炸野姜：没吃过，度娘说这玩意儿有活血调经的功效，哎，面瘫叔，您身子不爽么？？？

话说我鄙视一切只蘸盐面儿的吃食，好歹弄个椒盐嘛。

配菜——海鲜春卷：放了四种海鲜的春卷想必不难吃，300日元两个的价位也很诱人。

我好奇的是，春卷这货炸出来放久了就不好吃，但是如果客人单点一份，店家就要滚一大锅油，孤零零的下两个春卷么？

汤——味噌汤：本人东北人，爱一切和酱有关的吃食，不解释。

主食——米饭：面瘫叔太能吃了，那一大碗得有四两米饭了吧？

PS：结尾漫画作家点的那个咖喱猪排看着不错。

PPS：谁说小日本饮食健康的？

油炸货吃太多了好咩？

美食是一天生活的动力……孤独的美食家第二季看完几个月了，第三季开了一个头，第四季也开了一个头，现在回头想一想自己在第二季中最深的感受是什么呢？

是差异感，是的，你可以说日本本身是一个国土面积不大的地方，但是它的食物的差异性却也并不简单，可以说，一条街，一个区，一个町，就有自己的标志性街区装饰，路人特征，以及食物的差别，虽然不如地大物博幅员辽阔的国家们的不同菜系不同省份的差异，但是这种差异性是实实在在存在的。

而孤独的美食家系列能够捕捉到这种细微差异并将之呈现出来，这就足以看到主创人员的观察生活体验生活的细致和认真。

当然一如既往地主角大叔坚持着自己的工作原则，吃饭原则，可以将吃作为人生的动力，纯粹而简单，却又有多少人真的能够做到的呢。

生活中，逐渐加快的生活脚步，碎片化的媒体时代，我们恨不得吃饭的时候眼睛都不离开手机，你又如何知道自己吃的是空气还是食物呢。

总的来说，如果吃饭是一种社交，那叫做聚会，如果吃饭是一种负担，那叫做通勤，如果吃饭是一种累赘，那叫做崩溃，可以毫无负担的不用担心任何事情的吃一顿，享受食物在口腔咀嚼的声音，说起来简单实则是一种奢侈，到底多少人能够做到呢，说到这里，这部剧集还是不要饿着的时候看，可以在吃饭的时候听，个人评分8.9分，推荐指数四星半。

一沉沉夜幕下，忙碌了一天的人们总觉得有事未了，他们或孤身一人，或三两结对，来到这家简陋的小店，点上一份家常小菜：无外乎拉面、饺子、茶泡饭之类。

然而正是这些简单的食物，如针线般串起了他们始终坚固的友情，修补着一度破损的亲情，编织着行将展开的爱情……《深夜食堂》之所以让我们感动，很大程度上在于唤醒了私人化的回忆。

一种相对媚俗的表达便是，每个人心中都有这样一家小店，存在于某个“世事静好”的过去。

那时身边还没有这么多高楼，路上还没有这么多车，人们走得还没有这么匆忙，每天晚饭后邻里之间依然习惯于在露天闲聊中消磨时光。

也许，父亲时常带着你光顾一处离家不远的小饭馆，你也造就熟悉了那些常客的音容以及老板打招呼时有趣的腔调。

也许，你多次被妈妈派遣穿过曲折的小巷，去那家唯一的杂货店买些调料，笑呵呵的店主总是在你开口前就知道你的需求，有时还会送给你一小包心爱的零食。

虽然现在想来，这些商铺提供的产品谈不上多么惊艳，甚至在质量与种类上还往往乏善可陈，可你总会期待着再一次到访。

这些温馨的个人回忆享有一种共同模式，在这种模式下，商品的简朴乃至粗糙往往因附加其上的一抹人情味而获得补偿，从而显得格外惹人怜爱。

正如在《深夜食堂》中，客人之所以能把那些普通到不能普通的食物吃得兴致盎然，就是因为他们来到小店更多是为了满足情感上的需求。

而老板提供的个性化服务，比如撒在酱油炒面上的那把海苔，或者为某位客人专门保存的鱼冻，也绝对不同于现在流行的贵宾式私人订制，倒更像是深知儿女偏好的父母体贴入微的“小动作”。

这种渗入了情感因素的消费模式带有显而易见的传统色彩，这份传统正是源自上文中那个虽然物质贫乏却不乏“脉脉温情”的美好过去，那个属于我们每个人的“小时候”。

另一方面，《深夜食堂》里故事发生的背景与主人公面临的问题又相当之现代。

实际上，“深夜食堂”本身正是现代文明发展的副产品。

上帝只赐给了人类白昼，而永不满足的人类最终还是从上帝手中夺走了黑夜。

午夜开始营业的食堂，正是顺应了都市人对传统作息的违背。

从另一个侧面来看，高强度的现代生活已经侵占了个体的大部分时间，他们只能在夜色深处抽出时间来打发心中的愁绪。

是的，这一群地道的现代人，生活在灯红酒绿的大都会，虽然职业、社会地位各不相同，但或多或少都受了点伤，有点疲惫，有几分失落与无助。

他们所要的安慰，在正常的现代社会难以寻觅。

有些人本身就在声色场所从业，更明白浮华背后的辛酸。

他们需要的不是高档的物质享受，而是一个宁静的角落，一碟小菜，一壶小酒，一点不浓不淡的情感滋润。

正因如此，深夜食堂的意义才显得愈发重要，就如同悬浮于滚滚红尘之上的一方清净的孤岛，成为了许多匆忙的旅人理想的歇息之所。

《深夜食堂》清淡与散文化的表现形式，很容易让人将其看作对现实的速写，只不过多加了几分温情。

但整部剧作的基调仍然无疑是理想与诗化的，宛如一篇充满治愈色彩的童话。

该剧的最后一集，在清澈悠扬的女声伴唱下，剧中出现过的人物欢聚一堂，分享着美味与彼此的欢乐，使得这种诗化最终完成。

“我出生的这座城市，都是用水泥建造的。

旁边的工厂，总传来机器的声音……机器在吟唱，遮住了鸟儿的声音。

这就是我的故乡，所有的事情，都是珍爱的回忆……机器的声音，就是怀念的催眠曲。

”这首由福原希己江演唱的的歌曲堪称全剧的点睛之笔。

水泥、机器，这些原本冰冷的存在，这些“异化”的帮凶，意外地在轻声吟唱中变得柔软，并十分自然地融入了我们带着淡淡伤感的回忆。

我们必须接纳现实，但也决不放弃用内心的温热去融化现实尖锐的冰棱，这是妥协，也是执着。

正如我们的先人在农业时代一遍遍顽固地描绘着“田园诗”的童话，而今的我们在古老的理想随风散尽之后，重又开始书写崭新的“都市田园诗”。

二松重丰大叔刚刚饱餐了一顿，他迈着悠闲的步伐，轻轻吐出一串烟圈，感到无比享受。

只不过他刚才拜访的不再是深夜食堂，而是外出办公之余偶然寻得的特色小店，他所扮演的角色也从黑道小哥变成了孤独却自在的五郎。

从表面上看，除了共享一位演员，将《深夜食堂》与《孤独的美食家》联系在一起的重要元素就得算是美食了。

但这样说其实并不准确，因为前者的重点不是食物而是人情，而后者才真正将吃饭的享受表现到了极致。

抛开可有可无的情节，美食终于成为了荧幕上绝对的主角，主人公大部分时间里都在一道道活色生香的菜肴间辗转缠绵，让人口水涟涟又妒火中烧，无怪乎有观众将其一针见血地称为美食色情片。

相较之下，《深夜食堂》则显得太过内敛而克制了。

不过，两部作品之间的确存在着更深层的关联，那就是孤独。

片名《孤独的美食家》，美食固然是重点，但孤独的重要性也不能忽视。

可以说，孤独甚至是五郎胜任一位优秀美食家的先决条件。

五郎的孤独是由内而外、主动选择的。

作为一名一人吃饱，全家不饿的个体户，他十分享受自己无拘无束的工作状态。

时常拜访各地的客户为他提供了寻找美食的便利，独自一人的简单生活使得他有更充裕的资金可以用于满足口腹之欲。

最关键的是，他赋予了“觅食”这一日常行为至高的意义与乐趣。

每当饥饿感隐隐传来，他就如一只猎豹般敏捷地穿行于大街小巷，用心搜寻着目标。

一旦入店坐定，他又像一位富有经验的战略家那样审视着菜单，认真制定作战方案。

用餐结束后，伴着袅袅升起的烟圈，他俨然已经成为了世界上最快乐的人。

总之，五郎保持了贯穿始终的独立与自足，可以说是心无旁骛、无所依傍。

正因如此，他才能真正享受到美食的纯粹乐趣。

如果他拖家带口、呼朋伴友，自然就无法把注意力集中在“吃”上了。

与之相对，《深夜食堂》中的主人公们虽然也都是一个个孤独的现代人，但他们的孤独则意味着被迫与不完满，意味着在亲情、友情、爱情或自我价值上有所欠缺，而由此产生的无助与不安，正是他们想要努力摆脱的。

解决方案无外乎是鼓起勇气，重拾破碎的情感，弥补过往的遗憾，证明自己生活的意义。

食物在这一过程中只是一条叙事的线索，一份减少心灵之间摩擦的润滑剂。

可以说，《深夜食堂》选择了缓解孤独、获得救赎，而《孤独的美食家》则选择了享受孤独，并且把享受本身视作救赎。

问题在于，对孤独的享受为何能够带来救赎。

现代化的浪潮将我们从传统的桎梏中解放出来，我们获得了更多的自由，同时也变得更加孤独。

但这种孤独并不意味着交流的断绝，恰恰相反，愈加便捷与频繁的人际交往正是其诞生的催化剂。

听来有些奇怪，但只要回顾一下五郎的日常工作就会明白。

他几乎每天都要和不同年龄、不同职业的客户打交道，阅历可谓相当丰富，但这并不妨碍他保持“洁身自好”的状态。

他与接触的各类人士并没有很深的交集，更像是一位悠闲的观众或者过客，带着淡淡的疏离去欣赏一路上的风景，却从不真正置身其中。

五郎是幸运的，他携带着适应时代潮流的孤独基因，能够在缤纷喧闹的都市丛林中生活得如鱼得水。

当然，现代性这把双刃剑同时也威胁着五郎的“自由”，社会规范与工作压力的阴影无时无刻不伴随着包括五郎在内的所有现代人。

一个人处理那么多业务，还要应对不同客户的特殊要求与种种突发状况，还是相当累人的。

杂务缠身自然会让五郎的悠闲与逍遥打上折扣，但他又不可能因为这些缺陷而抛弃这份使自己保持相对独立的理想工作。

像他这样适应力极强的都市生物，自然不会躲到传统的“人情”之中寻求慰藉，只会是进一步巧妙地利用现代社会给予的特权让自己的生活熠熠生辉。

正如每一集的经典片头所展示的，不受时间地点所束缚，毫无顾虑享受美食的“孤高”行为，可谓是现代人都能平等拥有的最好安慰。

由此看来，五郎不愧是进化得相当充分的现代人，他从不为“田园诗”时代的失落遗憾，而是义无返顾地投入到个人而纯粹的感官享受之中，让生命的热情与愉悦尽情绽放。

在这一层面上，五郎堪称吃货版的福柯，他可以与遇到特丽莎之前的托马斯称兄道弟，因为二人所追求的快乐实为同一枚硬币的两面。

三午夜过后向疲惫的旅人敞开胸怀的小饭馆，乐此不疲地穿梭在一顿顿美餐之间的五郎，两者都向我们提供了一种治愈的方案，让我们可以暂时逃离现代化浪潮带来的困扰。

只不过前者选择了向后看，召回传统的温情企图诗化不那么美好的现实；后者选择了向前看，通过一次次畅快的物质享受来探索个人自由的可能。

前者证明了我们依然可以在钢筋水泥的丛林中构建一种诗意的生存，尽管那看起来有点脆弱和单薄；后者将消费的愉悦创造性地转化为对抗社会秩序束缚的革命性力量，虽然这股力量背后或许存在着隐忧。

两种方案孰优孰劣，只能成为一道没有意义的比较题，也从没有人会想要天真地从一而终。

实际上，就连看起来潇洒不羁的五郎，也依然带有几分“传统色彩”。

从他在剧中零星的回忆，从他对人情世故的谙熟，都能发现他其实对那些真诚朴素的情感颇为欣赏，乃至有些留恋。

在观赏这两部作品时，我经常会产生这样的幻想，也许松重丰扮演的五郎会在某个夜深人静的时刻，抱着“曾经沧海”的情怀，回到那家属于自己的深夜食堂，一吐往日里从不向外人流露的愁绪。

唯一可以确定的是，不管我们如何选择，“孤独”都是作为一名现代人无法回避的生存状态。

我们注定终其一生与其为伴，或相持搏斗，或撕磨纠缠，为此身心俱疲、狼狈不堪，却也从中获得了生命的张力与厚度。

注：这两部关于美食的电视剧都很喜欢，所以做了个简单的比较分析

看了两集，真心不明白这种剧为啥红，还能出第二季，只能慨叹霓虹人民多奇志。

同是深夜美食剧，这货跟《深夜食堂》在任何一方面差的不是一条街两条街，一个是大侠归隐乡间开个小酒馆眼毒心静看人生，另一个是底层销售跑城中村天天刷微博直播吃饭。

霓虹人民你们变态的勤奋努力上进在哪里！！！！

搞这种让人昏昏欲睡不思进取的流水账是毛意思啊！！

作为日剧迷，这剧红了直接扭曲我三观！！

送冲锋大叔在日剧里跑了几十年龙套，托《深夜食堂》的福，终于混到主役队伍了。

但那布满老人斑的瘦脸，下垂的眼角，礼貌到令人发指的身体动作都表明了他在漫长的演艺生涯操练的都是路人的演技，《孤独的美食家》需要演技吗？

除了进店里跟服务员打招呼点菜，端起碗来大吃特吃，拎着皮包找下一家店——除了一个大胃，这角色需要毛演技啊！

特讨厌送冲锋大口大口吃东西的镜头，第二集用勺子狂挖红豆摔进嘴里的样子真让人想吐，而且那嘴老是喊着东西没嚼完的样子，真想大吼一声，你便秘啊！

那种用刚吃完东西食物还在喉咙眼里的声音说马戏大的感觉真是太恶心了，我都不好意思说这不符合食不言寝不语的家教了，那赤裸裸的馋鬼样如果被我奶奶看到了，她会直接给你饿两天，让你一副饿殍样，丢人现眼！

其实这剧唯一激情四射的地方就是开头漫画说的那两句，什么随心所欲的品尝美食，是现代社会能享受的最高的自由！

听起来确实让人有那么一瞬间的燃烧感，但拜托！

这什么破逻辑，在欧洲随便花钱去红灯区上个妓女也是现代社会的最高自由啦！

宅男在家随时随地的看日本A片手淫也是现代社会能享受的最高自由！

这剧除了提供菜谱和旅游攻略，其他P用都没有！

个人觉得第二季相比第一季有点走偏了，第一季的大卖估计让编导突然丧失了方向，希望向这部系列剧中注入太多的东西——比如广告，明显其中的某些商店街组合（两国之类的）就是交了赞助费才能上五郎的节目。

其中有一集：五郎怎么可以简简单单的在商店街买小菜回办公室加热吃呢，完全失去了美食的意义——现地现时。

选择的餐馆明显偏庶民风格、家常菜，这也很难吸引我——家常菜做的好不好吃很依赖于个人感觉，所谓妈妈的手艺、别人做的再好也不是自己心目中的妈妈菜，通过影像换不起观众的共鸣了。

整整这一季看下来就记住了一味四川泡菜鱼、我确认很想尝试一下。

本季中的五郎好像也不是那么精神，好吃的不得了的表情都有些做作了。

编剧和导演似乎突然失去了对孤独的美食家的本味理解——饥饿、选择、仪式感和偶然性，整季剧集没有了灵性。

看起来很有食欲

五郎的办公室

这一位还是很了得的品酒大神——吉田类，据说上一张图的那一集。

1.神奈川县川崎市新丸子的奶油豆沙水果两份，➕茗荷天妇罗➕芝士香肠➕葱炒肉➕海鲜春卷2.中央区日本桥人形町的冰镇抹茶年糕小豆汤&腌菜➕黑天妇罗盖饭3.中野区沼袋的巧克力香蕉奶油挞&红茶➕芥末牛小排和鸡蛋拌饭4.群马县邑乐郡大泉町的巴西风吉事果➕巴西咸八宝菜&自助沙拉➕巴西烤肉5.神奈川县横滨市白乐的神大水果混拼冰淇淋➕仲间世混合咖啡➕蒜香洋葱炒猪肉6.江户川区京成小岩的莓子蛋糕&咖啡➕四川家庭料理的蒜泥白肉➕泡菜鱼➕蒜泥酱配豆腐➕肉酱土豆泥7.千叶县旭市饭冈的鲜奶油芝士蛋糕&咖啡➕生秋刀鱼什锦拌➕赤贝刺身➕酒蒸蛤蜊8.墨田区两国的团子套餐➕山药丝拌鸡蛋➕一人相扑火锅➕汤底煮乌冬面9.江东区砂町银座商店街蓝莓味调味咖啡&咖啡冻➕办公室餐10.北区十条的栗子刨冰➕熏制青花鱼➕火腿肉配辣白菜➕炸牡蛎➕银鱼地肤子➕甜鸡蛋卷11.足立区北千住的泰国炒芥兰➕ 烤香肠➕牛肉糜和香辣草➕煮鸡肉和咖喱土豆➕鸡肉拌面➕蒸椰奶年糕（这集不走寻常路啊，小哥抢活串台太搞笑了，叔这集食量有点过份了……）12.东京都三鹰市鲷鱼烧&天龙茶➕鸭肉拌泡菜&味增烧茄子&鰤鱼煮萝卜➕可乐饼➕荞麦面

吃饭是每个人天天都须做的事。

有人随便对付，有人忙于应酬，而有人把吃当作盛宴。

古今中外登峰造极者，如古罗马人卢库鲁斯——一餐的花费须50000德拉克马，而当时的普通人民的年收入仅为5000德拉克马。

更有我们熟知的慈禧老佛爷，一餐精馔一百五十品。

在吃的逼格上可以像这两位一样为高大上的老饕。

也可以是来者不拒满足食欲的吃货。

但当食物与治愈联系在一起时，再平淡无奇的事物也变珍馐。

如同剧中的开场白所说：不被时间左右，一个人吃饭时，变得随心所欲，幸福的填饱肚子，变的自由，这种行为正是平等赋予现代人的最高治愈。

的确我们时常为生活所累，各种工作感情上的负面情绪失常，负能量爆表。

在吃饭这件事上还受累与各种应酬和饭局。

就算盘中之物是山珍海味，也如同嚼蜡。

还必须应对各种饭桌话题，一不小心就会祸从口出，得罪于人。

所以唯有孤独及自由，才能算是美食家的最高境界。

剧中男主五郎桑，单身中年大叔一枚，有着一份悠闲而自由的工作职（二）业（道）买（贩）手（子）。

188cm的摄人身高，海吃不胖的身材，秉承着走遍大街小巷，吃扁犄角旮旯的信念，在孤独这条不归路上愈行愈远。。。。

每当处理完委托工作后，肚子准时开饿。

近中远三镜切换，巧妙的处理了五郎饥饿时的状态——空。。。

一切皆空。。

此时此刻没有比吃饭更重要的事了。

他大步流星，全身感官全开，只为找到当下最想吃的店子。

不用顾虑同伴的口味偏好及忌口（因为没有同伴，独狼一匹），只挑当下最好的那一口。

叔在剧中说过：一家好店一生不会遇到第二次。

叔还说过：当同时遇到三家好店时，就如同被三个美女同时表白一样，难以令人割舍。

总之找店的过程是一种缘分，更是自由。

进店坐下，叔点菜有时行云流水，有时也会为点了同样类型的菜而纠结。

有时还会吐槽菜单的排列顺序（严重怀疑叔是一处女座。。。

）一会菜品上齐，美名曰五郎的精选，多为关东煮、鸡肉串、天妇罗、亲子盖饭之类，吃个担担面，还吃的眉飞色舞的一口一句奥一西。

在天朝国人眼里这根本就是再普通不过的东西了。

但这些平凡的菜肴到了这位东洋大叔的嘴里得到了升华。

一边吃着一边碎碎念——好吃到笑起来。。。

自己像只小饿狗看见好吃的尾巴都快摇断了。。。

好吃到停不下来。。。

好吃到作为霓虹人真幸福。。。

刚开始时来吃的小心翼翼，一小口一小口。

饭过半碗半开始不顾中年男人的稳重海吃起来。

整个人如同火力发电厂一般一边填煤一边燃烧。

吃到高潮处还自带BGM。

明明只是一个人在吃饭，却吃出宇宙的感觉。

最后来支饭后烟，又是舒畅的一顿啊！！

关键是，结账时付的还是零钱，这该有多便宜啊。。。

在中国人固有的思维里便宜没好货，好货不便宜。

便宜的东西只能拿来充饥，但谈不上能有多好吃。

更不会有哪家店真心喊出那句欢迎光临和多谢惠顾，更谈不上兢兢业业的开店几十年不考虑壮大只想服务好邻里街坊。

最后出店，叔还不忘回头向小店致敬——下次试试三码面（话说整整3季中三码面在菜单上出现过很多次，但叔从没点过。。。

）生活在东京都这样的超级大城市里，五郎绝对是其中的异类。

在节奏飞快的环境里，他却保持不紧不慢，每天留恋与街头巷尾的家庭小餐馆，被各种平民美食所治愈，被酒鬼包围的环境中孤独的享受他的那份自由。。。

这剧没有结局就如同日常生活没有尽头一样，不管今天是高兴还是难过，能吃到好吃的就是幸福的一天。

最后PS: 如果真要给这剧画上一个句号，那必定是孤独の家不再孤单，但美食常在。

看到现在，要问我看得最酣畅淋漓的是哪一集，那必然是第二季的第六集。

这已经不是五郎第一次吃四川料理。

追看至今的粉们都知道，第一季里就有担担面傲娇又销魂的风采。

但这一集里出现了几大四川经典菜式：蒜泥白肉，麻婆豆腐，麻辣牛肉，当然，泡菜鱼这个名字我就不吐槽了，毕竟是他们的舶来品，有所改良很正常。

于是我看着五郎如真的勇士敢于喝下川菜的红油般的，干完了整瓶08年的红酒，VRANAN,这平时我最爱喝的塞国红酒。

今天这瓶却不知为何，如此酸涩，一如我的心情。

最能安慰人心的是家乡的食物。

一如亲情，平凡却不容忽视。

喝完了一瓶酒码字的我，现在头脑有点晕乎乎的，但是我很清醒地意识到我没醉。

绝对异于醉汉们叫嚷的：我没醉。

真的喝醉了，不是东倒西歪，而只是神经的反应慢了0.6秒。

所以说买醉的人才是最清醒的人，因为他们只是想在酒乡里逃避一下现实而已。

当然，谁都无法如醉翁般，既喝得潇洒还怕不够，在头上系着喷了酒的发带，不醉不归。

独在异乡，没有任何人可以抚慰你，看着这家乡的美食，吃着大堆的垃圾食品，佐以红酒，这才是青春难得的美好回忆啊！

我没醉！

我很醉！

味到浓时即是家。