晚酌的流派

《晚酌的流派》👩🏻‍💻🍺🍱这部剧真的很好看[鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌]女主晚上准时六点下班，为了让自己能在晚酌时喝到最好喝的啤酒，女主会让自己达到最好的状态，如去健身房，蒸桑拿，拳击等。

早上出门前会做好需要腌制的小菜，并把两个玻璃杯放进冰箱。

🍴🍽🍶晚上看她做饭 吃饭 喝酒，觉得一天以这样结束，真的太棒了，觉得食物也太好吃了🥙🥘🍜🍲。

分店长怪搞笑的，给我印象很深的是超市的店员👨🏻‍🌾，不知道为啥就觉得他超可爱有趣，塑造的很好。

sum：日剧 治愈 美食 励志 温馨会反复看，超喜欢推荐🤡🤡🤡🤡🤡-人人

此片评分不如我期待的那么高，很多人质疑这是广告推广片（商业和艺术结合没啥问题吧，我也有自己经常购买的啤酒品牌呀）；还有人觉得瘦瘦的女主不适合拍美食剧。

这些人应该是只看到了情节和外在形式，而没有弄懂片子在表达什么。

女主角瘦就对了，因为她严格自律，知道什么时间应该做什么事情，能够把握好生活的节奏。

她有自己的界限，坚守自己对于晚酌这件事的态度。

一、生活有度 她能够在做了充分准备——积极工作、日常锻炼、规律健身、蒸桑拿后，坚持下班后去超市买新鲜食材，并在固定的时间享受美酒和美食，且饮、食非常有度，每天只喝两听啤酒，每餐食物全部吃光，有一集同事到家里和她一起吃饭，当同事提出要彻夜狂饮时，她却坚决的说不，因为第二天还要上班，想想我们自己是不是经常吃多、喝多、睡多、玩多、纵欲过多？！

你能在恰当的时候喝下恰当分量的酒，得到恰当的快乐吗？

有时候快乐会上瘾，最后变成逃避和拖延。

谁都希望快乐more and more，最后却往往迷失了自我。

二、正念 工作时全情投入努力；把锻炼的习惯带入日常生活——一边接客户电话一边靠墙练腿、有时间的情况下用步行代替坐车；健身时专注于运动本身，而不是拍照发圈、闲聊、和教练打情骂俏；饮食时注重食物的新鲜度，认真体会食物味道。

第三、自律且均衡的生活节奏 下午三点后不摄入水分，并让身体适度消耗热量，全部都是为了晚上那一口酒，应该说是为了那种愉悦的感觉。

所以女主会在蒸完桑拿后硬是忍着饥渴回家做饭，再享受食物；还有一集里同事在加班时当她的面吃生姜牛肉饭喝啤酒，她都忍住没有加入。

她会安排好每天、每个时段应该做的事，并在每个时段全情投入，绝对不因为这样那样的原因轻易打乱。

人的精神和肉体天然就喜欢稳定的生活习性和生活环境（其实动植物也一样），并且生活有许多方面都需要顾及，工作、学习、锻炼、社交、家庭等等，各方面都要均衡。

如何均衡呢？

你不能随情绪想做就做，不想做就不做； 在目标明确的前提下，需要合理安排并稳定的执行你的生活计划，才能一步一步达到你想要的状态。

第四、晚酌是一场小小狂欢 每个人在生活中都有自己坚持的小确幸、小快乐。

——美食、喝酒、运动、旅行、阅读、唱歌、跳舞、弹奏乐器等等，去作为抵御艰难生活的工具。

喝酒是件普通且看起来似乎上不了台面的爱好，但其实每个人都有疏解压力寻找愉悦的奇奇怪怪的方式，比如用指甲抠塑料泡膜、吸猫、看恐怖片、蹦极、做手工、看削肥皂、看吃播、看削驴蹄子、看清洗地毯等等。

关键在于我们能否不随波逐流，不轻易受他人影响，真正不断的沉浸和享受在其中嚰？

五、精致的日式料理 我和女主一样，喜欢自己买食材并下厨，还喝酒，我真的太爱看这种拍的美轮美奂的美食场景片了，平时我就很偏爱利用日常的新鲜食材进行烹饪，食材尽量选本地的（一方水土养一方食物）、当季的（顺应天时地利人和）、新鲜的，而且我很喜欢日式料理里那种很精致小巧的风格，这也是我喜欢此片的原因之一。

这片子最特别之处在于，通过生活中喝啤酒的这件小事（顺带打广告我是可以接受的）向我们阐述了一些生活哲学。

我作为一个平日喜欢小酌的人，知道冰啤酒在干渴的时候是多么解渴解乏，也知道在饥饿时吃东西会特别的香，但很少有真正认真的去吃一顿饭，我会一边吃一边回微信，或者追剧，或者和人聊天，我也觉得喝酒很快乐，但往往一高兴就控制不住而喝多，如同吃东西也一样，总是被情绪牵引，吃下超量的食物，忘记了食物的本质，也忽略食物本身的味道，更没法充分的去体味那种咀嚼、下咽的愉悦感受——因为我们总在心不在焉，慌忙追着一些不应该追寻的东西。

日本演员也是有剧抛脸的，没想到女主是《杀死比尔》的日本杀手。

日本也是一个奇怪的地方，高压力国家、自杀率也很高，但是能经常产出类似《深夜食堂》这种解压影视剧。

女主这种看似有点矫情的做法，我还是很能理解的，因为我也是喜欢白天高效上班，下班回家后在放松的状态下，享受晚饭。

晚饭不一定大鱼大肉，非常精致，但也是喜欢各类小菜、摆盘，搭配冰镇饮料！

那一杯进入口腔的瞬间，我觉得世界都好了！

不过女主从18:00-19:30之间能做那么多事，而我通勤就得50多分钟。

一部剧每年拍一季，到了第十季且大有继续拍下去的可能，这并非一件容易的事。

尤其当它只使用简单的模式，季季的评分又都在9.0之上，这种成就显得更加不可思议。

《孤独的美食家》证明了日式美食剧的市场，不仅持续用精心制作捍定自身的地位，而且启发一堆美食剧的诞生。

比起《想做饭的女人和想吃饭的女人》，《晚酌的流派》可说更得《孤独的美食家》真传。

它使用的模式与《孤独的美食家》类似，即一位房产女中介在工作完毕在家伴着啤酒独享美食的故事。

连设定都为了与后者产生对比：女对男，独酌与堂食，固定的房产中介与流动的商品定制。

如果说《孤独的美食家》的魅力在于“探店”，即一种带有冒险兴致寻觅美食，并品尝现成美食的举动，那么《晚酌的流派》则聚焦在“自饮自食”的乐趣，为享受夜晚晚酌到超市购买特惠食物，并亲自下厨准备下酒菜。

这么看来，《晚酌的流派》离观众更近，因为下馆子不是常有之事。

《晚酌的流派》虽然将焦点放在饮酒上，但女主每日品味的酒都是单一的啤酒。

这是这部剧的一个问题，标题既然叫“晚酌”，是不是每日都更新不同的酒更好呢？

像现在这样，实在应该叫做“下酒菜的流派”吧，因为每天为饮酒准备的菜品才是剧集表现的重点，包括烹饪方式和享受方式。

★★★★☆很喜欢美幸的生活方式，为了每日的晚酌，努力的过着每一天，不拼尽全力绝对不妥协。

尽管独自一人每天也依旧很有仪式感的准备每日晚酌。

实名羡慕美幸的调料架和玻璃杯，一个人住那么大的屋子晚上真的不会害怕吗（？

）话说回来，这里不得不吐槽一下女主的进食方式，没有吞咽镜头的话还可以理解，毕竟要保持身材，吃的东西还在嘴里就喝啤酒，就感觉很奇怪（已经可以想象那种怪味了）。

美食镜头拍的都好有食欲，真想冲进屏幕尝一尝。

斯哈斯哈最喜欢这张，烤肉篇♡

+ 故事还挺有意思的，有点《卖房子的女人》的感觉。

一些对世事的看法，表现方式上也挺有幽默感的。

+ 对美食的展现不错，料理步骤也清晰，感觉容易复制。

- 日本广告法的限制对剧有效么？

我感觉她喝酒后的叹气太收着了。

一般应该是喝大一口，然后长出一口气，而她是大喝一口，急促的叹气，然后再吸气。

就感觉那个情绪还没释放完又被收回去了。

不得劲儿。

- 假吃本身其实还好，和差劲的剪辑时机配合起来就是大问题了。

她本身脸小，吃东西的时候脸部容易看得到鼓起，这本来是优点，就像《孤独的美食家》里的松重丰一样，看着就很有大口吃东西的快感。

但问题在于她会一直在鼓着的状态不停地再往嘴里塞吃的，还边吃边喝酒，酒喝下去了脸却还是鼓着的。

这就更加突出了假吃的问题。

尤其是每集结束吃东西速度加快时就更凸显这个问题了。

东西一直往嘴里塞，酒也一直喝，但酒全下去了，食物还在嘴里让脸颊鼓着，这看着就很突兀很难受了。

最后，按说这剧的核心应该就是为了给酒做广告。

但是却完全没花时间夸酒，甚至每集换酒杯也都没解释，偶尔一句话就给带过去了。

我也不知道这种表现方式是好是坏了。

有时候，真的很佩服日剧，可以从很小的主题切入，把故事拍的细腻动人。

《晚酌的流派》就是这样一部短剧，围绕晚酌这件小事展开，每集20多分钟，一共八集。

号称看完，你也会想要开启晚酌。

坦诚的讲，看完该剧虽然没有晚酌的冲动，但的确想活成女主（美幸）的样子。

这部剧让你有重新打理生活的冲动。

大多数上班族一日的生活是怎么的？

完成一天的工作,拖着疲惫的身体回到家，摊在床上，随便吃点儿应付一下晚饭，然后刷着手机追着剧，睡觉又是新的一天。

有自己的时间但感觉好像并不多。

是否有时也会对自己的生活感到失望？

那来看看这部剧吧，给你重新梳理生活的动力。

晚酌，其实就是晚上喝上一杯。

常人看来不太提倡的生活方式，在女主的演绎下，成为向往的生活。

生活本就是多种模样的，而非千篇一律的健康范式。

你有选择任何生活方式的自由。

为了获得极致的晚酌体验，女主美幸白天会认真工作准时下班，去桑拿、泡汤、健身等达到足够的运动量将身体调整到合适的状态，到自选超市选购食材，烹饪出最佳的晚酌配菜。

拿出冰镇的啤酒及玻璃杯（冰箱冷藏），扫除一天的疲惫。

心里装着喜欢的事，对其他诱惑会有天然的抵抗力。

这部剧很真实，健身房里女孩子关注健身服的颜色样式、摆拍发朋友圈、找机会泡帅哥。

为了极致的晚酌体验，美幸避掉了种种诱惑，认真的跑步、做力量训练。

遇到意外情况，不能按计划进行，怎么办？

比如突如其来的加班，剧中会告诉你答案。

和你预设的计划冲突了怎么办？

原计划桑拿完搭配荞麦面进行今日的晚酌，却发现泡汤临时闭店还遭逢下雨，冲进便利店买了把塑料雨伞，出来时雨却停了，心情糟糕透了吧。

对美幸来说，却是生活的创意时刻。

回到家，打开浴房的暖风，放洗澡水，湿度热度调节好，泡澡的时候再搭配上买来的塑料雨伞营造出密闭空间，同样是桑拿的效果。

生活处处有惊喜，不要因为偏离了既定轨迹，就手足无措。

喜欢美幸的状态，自己生活的精彩也能治愈身边人。

当美幸的同事失恋，整日工作不在状态时，下班之后，美幸邀请其一起打拳，晚酌，冰爽的啤酒搭配热气腾腾的料理，一切不开心都被治愈了。

看完这部剧重新理解了生活，一个人也可以活得精彩，守住工作与生活的界限。

建议不要一口气看完，每日下班之后，看上一集，治愈一天的疲惫。

下班后热气腾腾的仪式感，也是治愈自己的良方。

找准生活的锚点。

把自己想做的事都试一遍，就会找到喜欢的那件事。

看过《孤独美食家》，看过《和歌子的酒》，相比之下，这个片子的主角吃相最难看，干瘪的脸，被食物撑到变形，自己假装满足的样子，真的一点儿感受不到美食的美好，全是违和感。

女主的气质也给人一种苦哈哈的厌恶感，做饭部分还可以看得下去，一到吃播部分真的只想快进。

如果换成小林聪美阿姨出镜，相信收视率和好感度会大幅飙升。

看完全剧后，给我印象最深的不是看起来极有食欲却总能被观众挑出毛病的吃播，也不是美幸始终六点钟准时下班的坚持，而是她始终能保持的一种特殊状态——在工作的时候绝不三心二意时刻按时完成任务，在生活中能够为自己的特殊爱好买单，既享受放纵带来的乐趣，又能拾起自律带来的自由。

这种状态难得且珍贵。

观剧其实也和做饭、喝酒、工作差不多。

没有完美的剧，没有完美的饭，没有完美的酒，也没有完美的工作。

但这些事情之所以迷人，也恰恰在于，我们总需要在享受其中甜蜜的部分的同时，学会如何去应对和处理其中泛善可陈的部分。

后者在汉语中有一个很好的对应词汇——庸常。

平庸，而又寻常。

其实，如果你愿意面对生活的真实面，就会发现，庸常一直是生活的常态。

就像绝大部分的工作，一个周、一个月，甚至一年才有那么几个高光时刻，剩下的都是普普通通的忙碌时间。

但这并不代表庸常就没有意义。

恰恰相反，正是每一个被坚守住的平庸、不被放弃的日常忙碌，才让那些高光得以闪耀，也让它们更显珍贵。

也正是这许许多多的庸常，让每一次的晚酌仪式更显得神圣而不可侵犯。

这是美幸的自留地，也是每一个愿意坚守庸常并要为此庆祝的人的诺亚方舟，是当一切都糟糕透顶时可以从中汲取力量的重要仪式。

所以我说，作派不可轻言，也不可轻弃。

每一部电影或电视剧，每一个人，都是独一无二的。

也正是这种独一无二让他们变得挑剔。

正如人会挑剔地选择自己的朋友一样，每部剧在被生产出来之后都天然地拥有了自己的气质。

好剧、坏剧，普通的、优秀的，天才的、大众的，各种各样的气质也在无形中筛选着适合它的观众。

就像青春剧让年轻人更有代入感，年代剧让老年人更共情一样，这是一个互相挑剔、互相筛选的过程。

没有完美的电视剧，但每一部剧都配拥有属于它的观众。

对这部剧来说，美食爱好者看到了吃播，健身爱好者看到了自律，工作狂们看到了专注与干练，啤酒爱好者看到了对酒的崇高敬意，甚至摸鱼的人也能够从中得到24分钟的就餐陪伴。

每个人有每个人的观影需求，大家各取所需。

于我，不挑剔，像尊重每一道被付出辛勤劳动之后被端上来的美食一样，尊重每一个24分钟、45分钟、60分钟、90分钟、120分钟、180分钟；享受期间的光影变幻，像剔鱼骨一样，去除其中不好的部分而留下精华，把每一部剧看作孤品，这就是我的观影的作派。

前年冬天，在和几位法律行业的前辈吃饭的时候，一位前辈和我讲了八小时外理论：在工作的八小时外，如果你读书，你就比别人聪明；如果你学化妆，你就比别人漂亮；如果你打游戏，你就比别人快乐。

”第一次听到八小时外理论后的我，深受触动。

但真正开始行动是在四个月后，我开始在自己的公众号里写作，期间也一度被其他的八小时外的活动，比如学习、做饭替代。

但我基本上成为了八小时外理论的持续践行者，并受益匪浅。

但我的经验尚短，可能没有太大的借鉴意义。

那么，八小时外的时间我们要如何度过才能物尽其用，才能“比别人聪明、比别人漂亮、比别人快乐”呢？

我在最近的一部日剧里，一位日日晚酌的独立女性身上找到了答案。

晚酌的流派《晚酌的流派》是一部只有八集的短剧，每集只有20多分钟。

主要剧情就发生在女主角工作的房产中介公司（八小时内）和女主角独居的房子的开放式厨房（八小时外）里。

“疲劳了一天之后，怎么把酒喝得津津有味，这部剧讲的是独立女性为了这一目标不懈努力。

”

美幸是啤酒花房地产经纪公司的优秀中介，人们常说没有伊泽美幸找不到的房子，她也是店里后辈的榜样。

每一天出门前美幸都为晚饭做一点腌制小菜的准备工作，接着来到店里全力以赴的工作，认真服务好每一位客户。

最后准时下班，开始“做好完全的准备，迎接晚酌的到来。

”美幸的哲学是，从18点的下班时间到开始晚酌的七点半为止，中间的90分钟的价值可以是0，也可以是100。

而把这段时间的价值变成100的方式就是通过桑拿、徒步、健身、拳击让自己的身体达到最佳的状态。

在这一个半小时内，美幸还要前往仙鹤市场采购当晚需要的食材（18：45左右店员就会开始贴打折标签了），然后根据自己的心情精心烹饪自己喜欢的食物和菜系，最后开始伴着最爱的啤酒，细细品味美味的料理——这又是美幸的另一个哲学：“选择自己想要的食材，在自己喜欢的时间里，吃自己爱吃的，喝自己爱喝的，没有什么比这个更幸福。

”

如果做烤肉，就要准备和烤肉店一样的围裙和啤酒杯，因为“既然要做烤肉，就要再现烤肉店的气氛”。

如果煮荞麦面的话，面要充分地散开煮，过两次水，再配上两种蘸料，和鸡鸭两种肉类，因为“该下功夫的地方就要下功夫。

”

当然也时常有突发事件发生，打乱美幸的时刻表。

比如糊涂店长记错了绘制地图ddl，不得不拜托全体店员留下来加班；比如桑拿房突然休息，蒸桑拿的计划被打乱；又比如在外面为挑剔的客户奔波了一天，已经没有力气再去运动。

但美幸总能找到自己的自洽。

“虽然不是一辈子都跟着你干，但还是先干着再说吧。

”“付出了一天的努力，喝到的酒都更加美味。

”“走了这么多路，找到客户满意的房子，已经达到了最好的状态。

”

在美幸身上，我看到了八小时外理论践行的最好状态。

晚酌不是一天的终极目标，而是对全力以赴、努力工作、不肯止步于此、努力达到最好的自己一天的最好收尾。

所以美幸从来不会放任自己没完没了地晚酌：“为了今晚的晚酌，要好好加油！

”“要好好考虑明天，再享受今晚的晚酌。

”认真生活、家、独处虽然看过的日剧不多，但我在《晚酌的流派》中却感受到来前所未有的治愈感。

一直以来，要怎样平衡工作和生活，有意义地度过时光，时常让我困惑。

而美幸用她幸福的八小时内外解答了我的问题。

不管是工作还是生活都是生命的组成部分，无论敷衍地度过那一个，都无法获得真正的快乐。

晚酌之于美幸，并非生活的目标，更像生活的寄托。

通过认真的工作，对时间游刃有余的把控，用运动和桑拿打造的健康体魄，面对突发情况的冷静心态，美幸总能度过认真、充实地为自己最爱的晚酌活动和健康的美食准备好最佳的状态。

我想，美幸的做派，就是认真的度过生命的每一分钟，不管是烹饪还是晚酌，不管是工作还是休闲。

只要掌握了“美幸的哲学”，再坚持训练，我想我们每个人都可以构建属于自己的八小时外理论，找到自己的“晚酌”方式。

在八小时外理论之余，晚酌的流派似乎还探讨了独处和家两个毫不相关的词语的联系。

美幸和她的同事，作为房产中介每天都要为客户努力寻找合适的房子。

他们对于自己的工作充满了热情，因为他们都相信“人们有三分之一的时间都在家里度过，所以要努力帮助客户找到合适的房子。

”

初入职场，也许我们没有办法租得起自己心中的完美房子，也因为离开了父母家人，居住的房子也失去了家的意义。

但请不要忘记，这间你居住的小小房子里，居住着这个世界上最重要的人——你自己。

即使只能独处，独处的时间也将赋予了你的出租屋家的意义。

所以请认真经营你的生活，在你的家度过有意义的时光，因为“最好的房子需要自己来完成。

”